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Chocolat noir dominicain 70 %

$4.00

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À PROPOS DU CHOCOLAT :
Au printemps 2018, l'équipe s'est rendue en République Dominicaine et a eu la chance de revenir avec du cacao de 3 régions différentes, toutes exprimant leurs propres saveurs. Celui-ci en particulier est un gagnant. Sa saveur est accessible, mais unique. C'est celui que l'on compte déguster pendant quelques nuits, mais qui disparaît peu de temps après son ouverture !

POIDS NET:
25g

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VÉGÉTALIEN
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ORGANIQUE
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SANS SOJA
  • NOTES DE DÉGUSTATION

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    On adore ce chocolat car il est bien équilibré, avec des saveurs classiques de caramel et de fruit. Il offre une expérience chocolatée d'origine unique accessible, agréable seule ou accompagnée de votre vin rouge ou de votre bière brune préférée.

  • INGREDIENTS

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    • cacao biologique
    • sucre de canne biologique
  • PRENDRE NOTE (INFORMATIONS UTILES)

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    • Niché au cœur de la province Duarte en République Dominicaine, vous trouverez Oko-Caribe. Ils sont un joyau parmi les fournisseurs de cacao pour leur fermentation experte et leur contrôle qualité.
    • La durée de conservation est de 12 mois à compter de la date de fabrication
    • La pochette est fabriquée à partir d'un matériau compostable et imprimée avec de l'encre de soja
    • Végétalien, sans soja

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Tous les ingrédients doivent être traçables ! Apprenez-en davantage sur les agriculteurs et les producteurs qui nous fournissent des ingrédients biologiques, d’origine éthique et équitablement rémunérés.

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CACAO BIOLOGIQUE

Oko Caraïbes
RÉPUBLIQUE DOMINICAINE

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BEURRE DE CACAO BIO

Oko Caraïbes
RÉPUBLIQUE DOMINICAINE

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SUCRE DE CANNE BIO

Projet de canne verte indigène
BRÉSIL

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Nous croyons au pouvoir de la transparence – et vous devez savoir quels sont les coûts associés à votre chocolat de bout en bout ! Nous luttons pour des salaires équitables à chaque étape, de la fève à la barre.

LES AGRICULTEURS REÇOIVENT

+8% Salaire Commerce Equitable

LES AGRICULTEURS REÇOIVENT

+12% Marché Local

LES EMPLOYÉS REÇOIVENT

+42% Salaire Minimum En Ontario

RÉPARTITION DES COÛTS

43 %/57 % Ingrédients/Main d'œuvre

Customer Reviews

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Signe
The best!

This one is my favourite with caramel and honey tones

S
Signe

My favourite. Sometimes chocolate can have a bitter aftertaste; this one has a honeyed caramel one and it’s flavour is superb!

G
Gareth Clapperton

Five stars

E
Elizabeth Rogers

Dominican Republic 70% Dark Chocolate

T
Tyson Herzog
Delicious

This die hard dark chocolate lover is thoroughly satisfied! Thanks guys :)