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Chocolat chaud 60% - Vrac 5lb

$68.00

Chocolat chaud 60% - Vrac 5lb

$68.00
À PROPOS DU CHOCOLAT :
Nous sommes une équipe de Canadiens qui aiment le chocolat (et un bon hiver enneigé). Ce chocolat chaud se déguste de préférence après une journée passée à faire de la luge en plein air. Bien que nous ne recommandons pas d’avoir des engelures, c’est certainement le remède !

Alors continuez et savourez les saveurs audacieuses, la texture veloutée et la légère douceur du même chocolat à boire que nous servons dans notre torréfaction et notre café.

POIDS NET:
5 livres
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VÉGÉTALIEN
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ORGANIQUE
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SANS SOJA
  • INGREDIENTS

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    • cacao biologique
    • sucre de canne biologique
  • PRENDRE NOTE (INFORMATIONS UTILES)

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    • Ce mélange pour chocolat chaud est fait avec du cacao de République Dominicaine. Nous achetons le cacao auprès d'Oko Caribe qui maîtrise la fermentation et le séchage. Il produit un chocolat bien équilibré et délicieux - avec des saveurs qui rappellent le caramel et les brownies.
    • Nous déchiquetons le chocolat non tempéré en poudre aussi fine que possible. Il fond très rapidement lorsque de la chaleur ou un liquide chaud est appliqué, accélérant ainsi la préparation des boissons dans les cafés. Il peut également être utilisé dans diverses applications de pâtisserie.
    • Pour les instructions de brassage, veuillez nous contacter et nous pourrons vous envoyer notre méthode préférée.

PARTAGER NOS SOURCES

Tous les ingrédients doivent être traçables ! Apprenez-en davantage sur les agriculteurs et les producteurs qui nous fournissent des ingrédients biologiques, d’origine éthique et équitablement rémunérés.

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CACAO BIOLOGIQUE

Oko Caraïbes
RÉPUBLIQUE DOMINICAINE

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SUCRE DE CANNE BIO

Projet de canne verte indigène
BRÉSIL

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LÉCITHINE DE TOURNESOL

Maintenant les aliments
ÉTATS-UNIS

PARTAGER NOS COÛTS

Nous croyons au pouvoir de la transparence – et vous devez savoir quels sont les coûts associés à votre chocolat de bout en bout ! Nous luttons pour des salaires équitables à chaque étape, de la fève à la barre.

LES AGRICULTEURS REÇOIVENT

+8% Salaire Commerce Equitable

LES AGRICULTEURS REÇOIVENT

+12% Marché Local

LES EMPLOYÉS REÇOIVENT

+42% Salaire Minimum En Ontario

RÉPARTITION DES COÛTS

51 %/49 % Ingrédients/Main d'œuvre

Customer Reviews

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Kristie @Groundswellcoffeecompany
Best hot chocolate ever.

We’ve been using Soul drinking chocolate for 3 years now at Groundswell and it gets a 5/5 review. Decadent and smooth. Best there is!

D
Devin Schaffner
Nothing better

I love saying to my customers that we have "DRINKING CHOCOLATE". It sparks great conversations and separates us from others offering plain Hot Chocolate. :)

S
Shilpa Kotamarthi

Hot Chocolate Mix (5lbs)

A
Alex Desrochers
Amazing products, amazing people

We love working with Kyle and Katie. They're such nice, hard working people and their products are the BEST

G
Gabriel Navarro
Amazing Chocolate

This mix is so good we are almost done already.